Rastreabilidade

Cacao en grano lavado

Chiapas, MX

Produto

Tudo o que torna este produto único.

Cacao en grano de perfil tradicional, sometido únicamente a proceso de lavado y secado, lo que le genera notas intensas y un perfil marcado desde su origen. Es ampliamente utilizado en preparaciones tradicionales de la región, ideal para tascalate, pozol, atoles y otras recetas típicas donde se busca un sabor expresivo. El precio de este producto varía según el volumen de compra (desde 1 kg hasta 500 kg). La cotización se realiza una vez confirmado el pedido y la cantidad solicitada

Propriedades

100% Natural

Producto sin proceso industrial o aditivos. No contiene nada artificial o sintetico.

Agroecologico

Sistema de producción sustentable en el tiempo, que mediante el manejo racional de los recursos naturales, contemplando la diversidad biológica y sin la utilización de productos de síntesis química.

Keto

Alimentos ricos en grasas buenas y proteínas.

NON GMO

Alimento que no se han modificado genéticamente.

Organico

Se obtienen a partir de un sistema de producción sostenible que promueve el cuidado ambiental utilizando métodos que reducen la contaminación del aire, suelo y agua.

Vegano

Producto sin contenido de ingredientes de origen animal.

Programas

Os programas e financiadores que acompanham este produto.

Rastreabilidade

Cada etapa documentada. Da origem ao destino.

Prácticas SosteniblesLote L065021

Secado del cacao

14/04/2025

Ver no mapa

Como práctica de calidad, en Huellas de Cacao se utilizan camas elevadas en lugar de las camas tradicionales, lo que reduce significativamente el riesgo de contaminación. A diferencia del secado mecánico, que emplea gas u otros combustibles fósiles, nuestro proceso no utiliza maquinaria ni fuentes de combustión que puedan contaminar. Además, priorizamos el uso de recursos naturales, reduciendo así el impacto ambiental y promoviendo una producción más sustentable.

Responsável: Productores vinculadas Huellas de CacaoRegistro original

Verificação

Mais seguro que selos de lacre, e não pode ser alterado.

Selo em blockchain em breve

Lote: L065021
Atributos: Secado del cacao
Impressões digitais da história (SHA-256): 954a1a1ad5e9f8ee63e9159ded633de0c2cdbf9d86e63e2146379f3c593b974c

Chiapas

O lugar de onde vem este produto.

Província / Estado: Chiapas
País: MX

Loja

Onde encontrar este produto.

Huellas de Cacao

Este produto é vendido na loja online de Huellas de Cacao.

Visitar a loja