Trazabilidad

Café Pergamino Seco

Belen, Honduras

Producto

Todo lo que hace único a este producto.

Café Pergamino Seco
Variedad
IHCafe 90, Lempira, Parainema, Ovata
Altitud (msnm)
1600
Proceso
Lavado
Notas de cata
Chocolate, Cítrico, Caramelo, Flora
Región
Cordillera Puca - Opalaca
Puntaje (SCA)
82

Café de alta calidad producido por los socios de COCABEL, cultivado entre los 1,000 y 1,600 msnm. Incluye variedades IHCAFE 90, Lempira, Parainema y Ovata.

Programas

Los programas y financiadores que acompañan este producto.

CRS Isidro

Trazabilidad

Cada etapa documentada. Del origen al destino.

Cero Deforestación

03/06/2024 · GG75+JFM Belen, Honduras

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La organización promueve una producción de café responsable y sostenible mediante la aplicación del principio de Cero Deforestación, garantizando que el establecimiento y manejo de los cafetales no implique la eliminación, degradación o conversión de bosques naturales ni la intervención de ecosistemas existentes. Los productores se comprometen a no establecer nuevas áreas de cultivo en zonas de bosque natural, priorizando prácticas como la renovación y rehabilitación de cafetales existentes, el manejo sostenible de las parcelas y la conservación de la cobertura vegetal. De esta manera, la organización busca mantener la producción de café en áreas previamente destinadas a esta actividad, protegiendo los recursos naturales, la biodiversidad y los ecosistemas asociados a las zonas productoras.

Cero Deforestación

Belen

El lugar donde nace este producto.

Provincia / Estado
Lempira
País
Honduras
Zona
Belen

Tienda

Dónde conseguir este producto.

COCABEL

Este producto se vende en la tienda online de COCABEL.

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