Traceability

Café Pergamino Seco

Belen, Honduras

Product

Everything that makes this product unique.

Café Pergamino Seco
Variedad
IHCafe 90, Lempira, Parainema, Ovata
Altitud (msnm)
1600
Proceso
Lavado
Notas de cata
Chocolate, Cítrico, Caramelo, Flora
Región
Cordillera Puca - Opalaca
Puntaje (SCA)
82

Café de alta calidad producido por los socios de COCABEL, cultivado entre los 1,000 y 1,600 msnm. Incluye variedades IHCAFE 90, Lempira, Parainema y Ovata.

Programs

The programs and funders that support this product.

CRS Isidro

Traceability

Every stage documented. From origin to destination.

Cero Deforestación

03/06/2024 · GG75+JFM Belen, Honduras

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La organización promueve una producción de café responsable y sostenible mediante la aplicación del principio de Cero Deforestación, garantizando que el establecimiento y manejo de los cafetales no implique la eliminación, degradación o conversión de bosques naturales ni la intervención de ecosistemas existentes. Los productores se comprometen a no establecer nuevas áreas de cultivo en zonas de bosque natural, priorizando prácticas como la renovación y rehabilitación de cafetales existentes, el manejo sostenible de las parcelas y la conservación de la cobertura vegetal. De esta manera, la organización busca mantener la producción de café en áreas previamente destinadas a esta actividad, protegiendo los recursos naturales, la biodiversidad y los ecosistemas asociados a las zonas productoras.

Cero Deforestación

Belen

Where this product comes from.

Province / State
Lempira
Country
Honduras
Area
Belen

Store

Where to get this product.

COCABEL

This product is sold in the online store of COCABEL.

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