Trazabilidad

Café Oro Verde

Cocola Grande, Santa Eulalia, Guatemala

Producto

Todo lo que hace único a este producto.

Variedad: Arábigo, Bourbon, Caturra, Pache rojo, Catimor, Villalobo, Sarchimor, Catuaí, Marsellesa y Anacafe 14
Altitud (msnm): 1000 - 1500
Proceso: Lavado
Notas de cata: Cítricas a toronja, Matices achocolatados, Acidez balanceada, Cuerpo
Cosecha: 2025/2026
Región: Huehuetenango
Puntaje (SCA): 83 - 85

Variedades: Arábigo, Bourbon, Caturra, Pache rojo, Catimor, Villalobo, Sarchimor, Catuaí, Marsellesa y Anacafe 14. Características de sabor: Notas cítricas a toronja y matices achocolatados. Acidez balanceada y cuerpo.

Propiedades

Certificado

Producto respaldado por una certificación que valida su calidad, origen o proceso.

Organico

Se obtienen a partir de un sistema de producción sostenible que promueve el cuidado ambiental utilizando métodos que reducen la contaminación del aire, suelo y agua.

Trazabilidad

Cada etapa documentada. Del origen al destino.

Lote 2026

Prácticas Sostenibles

15/09/2025 · MRXF+HGH Huehuetenango, Guatemala

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Nuestra cooperativa produce café orgánico bajo sistemas de sombra, promoviendo la conservación de la biodiversidad y la protección del medio ambiente. Durante el proceso productivo aplicamos prácticas tradicionales de conservación del suelo que contribuyen a mantener su fertilidad y reducir la erosión. Asimismo, implementamos fosas de infiltración para el manejo adecuado de las aguas residuales, evitando su descarga directa y contribuyendo a prevenir la contaminación de ríos y fuentes de agua.

Verificación

Más seguro que sellos en lacrados y no puede modificarse.

Sellado en blockchain próximamente

Lote: 2026
Fecha de cosecha: 10/12/2025 a 30/04/2026
Atributos: Prácticas SosteniblesVariedad: Arábigo, Bourbon, Caturra, Pache rojo, Catimor, Villalobo, Sarchimor, Catuaí, Marsellesa y Anacafe 14Altitud (msnm): 1000 - 1500Proceso: LavadoNotas de cata: Cítricas a toronja, Matices achocolatados, Acidez balanceada, CuerpoCosecha: 2025/2026Región: HuehuetenangoPuntaje (SCA): 83 - 85
Huellas de la historia (SHA-256): 89c81b7f1e540060d5e19a29a2ac24c7dbed17bc0864a76a8a98add3197f0d9c

Certificaciones

Sellos de calidad y condiciones que avalan el producto.

USDA Orgánico

Sello del National Organic Program para productos certificados que garantiza prácticas orgánicas verificadas por agentes acreditados por el USDA.

EU Organic Logo

Logo orgánico de la UE para productos certificados por organismos de control autorizados y producidos bajo normas orgánicas europeas.

Organic JAS

Sello orgánico japonés que solo pueden aplicar operadores certificados por organismos acreditados.

Cocola Grande, Santa Eulalia

El lugar donde nace este producto.

Provincia / Estado: Huehuetenango
País: Guatemala
Zona: Cocola Grande, Santa Eulalia

Tienda

Dónde conseguir este producto.

COCOLENSE

Este producto se vende en la tienda online de COCOLENSE.

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